바베큐 그릴 요리(바베큐 립,새우소금구이)의 맛은?

오늘 저녁은 새우소금구이입니다
요리는 동생님께서 ~~
지난주에 동생님이 해준 바베큐그릴로 했던
바베큐립니다

때깔보소 ㅋ
직접 고기사서 시트닝 하고 구운후
소스발라서 또 굽기하면 되더라구요
온도체크 해가면서 굽던데
별거 아닌거 같은데
많은시간 공들여 만든 요리랍니다 ㅎ

6시간동안 훈연해서 만든 립의 맛은
살이 너무 부드럽고 맛있었어요
아웃백에서 먹던 그맛이었죠 ㅎㅎㅎ
자신감이 붙었으니 다른요리 도전?
그래서 이번주는 새우소금구이입니다
마트에서 산 국내산 새우를
은박지 접시에 소금을 깔고 그 위에 엊으면 끝!!!

오늘 산 새우는 살아있네요
새우야 미안해 ㅋ
아이들은 살아있는 새우보면 신기해 하며
구경하네요 ㅋㅋㅋ

집에 있는 닭다리에 소스 발라서
함께 구웠습니다

닭종류는 80도쯤까지 올라가야한다니
아직 덜 된듯 하죠 ㅎ

드뎌 완성 ㅋ
소금에 넣어서 굽다가
직화로 한번 불맛 살려주기
역시 새우구이는 맛나요 ㅋ
너무 배가 불러요
오늘 저녁도 이렇게 맛있는 저녁으로 마무리했네요